牛たんは、主に牛の舌を指し、特に焼肉や煮込み料理に用いられるはやめの部位です。
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伊達という地名は、日本の中でも特に有名な場所の一つで、その名の通り、特産品として知られる牛たんが多くの人々に愛されています。
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伊達という地名は、日本の中でも特に有名な場所の一つで、その名の通り、特産品として知られる牛たんが多くの人々に愛されています。
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